休閑農業(yè)是利用廣大農業(yè)資源供人們觀光、休閑娛樂的一種新型農業(yè),對休閑農業(yè)資源進行合理開發(fā)和利用有助于推進休閑農業(yè)發(fā)展,促進農村發(fā)展、農業(yè)增效和農民增收。為進一步推進休閑農業(yè)發(fā)展,在對區(qū)位資源、物產資源、環(huán)境資源、文化資源等休閑農業(yè)資源進行分析的基礎上,提出了對休閑農業(yè)資源進行開發(fā)利用的對策,包括對資源進行獨創(chuàng)性開發(fā)利用、開發(fā)具有地域特色的休閑農業(yè)項目、綠色發(fā)展、建立政府引導與市場化運作相結合的資源開發(fā)機制等。

一、休閑農業(yè)可以利用哪些資源？

休閑農業(yè)資源開發(fā)主要是以農業(yè)資源為基礎開展游憩項目，因此，需要對可用來開發(fā)休閑游憩項目的農業(yè)資源進行系統(tǒng)分類。

1、休閑農業(yè)生產資源

休閑農業(yè)生產資源以農業(yè)生產資源為基礎，以農作物、農耕活動、農具、農業(yè)基礎設施、養(yǎng)殖動物為開發(fā)來源。對農業(yè)生產資源類型進行梳理并分析資源游憩機會，是休閑農業(yè)生產資源分類的基礎。

2、休閑農業(yè)生活資源

農民生活資源指與農民生活息息相關的資源項目，包括農民自身特質、農民的衣食住行育樂等日常生活特色、農村空間、農村文化及慶典等生活方面的內容。

3、休閑農業(yè)生態(tài)資源

農村生態(tài)資源與農業(yè)生產、農民生活緊密相關，往往帶有鮮明的地方特色。農業(yè)生態(tài)資源細分與其游憩機會分析是休閑農業(yè)生態(tài)資源的分類基礎。

二、休閑農業(yè)怎么實現資源變現？

1、農宅利用

保留與參觀——如古農宅、客家宅院、制茶室參觀。

民宿——如現有農宅裝修。

2、農具利用

參觀——如陳列于生活場景之中或展示廳內。

操作——如推磨制米漿。

游具——如牛車乘騎。

3、農產品利用

采收——如柑橘、楊桃、葡萄、草莓及各式蔬菜等。

餐飲——如健康蔬菜餐點、客家餐飲、鄉(xiāng)土野味、竹筒飯等。

展示——如果園、絲瓜棚架、中藥園等。

教育——如如何烤地瓜、茶葉教室、分辨植物等。

售賣——如農產品展售中心等。

其他——如摘桑養(yǎng)蠶。

4、農耕活動利用方面

操作——如出租菜圃、認養(yǎng)果樹，學習插秧等。

參觀——如梯田景觀等。

5、農村文化利用方面

傳統(tǒng)童玩的制作——如草編動物、竹筷手槍、打陀螺等。

活動——如制茶研習營、農業(yè)體驗營。

游戲——如蘆笛制作、捉泥鰍、抓蝦、釣青蛙、騎竹馬、踢鍵子、滾鐵圈、放風箏等。

文化——如農村作息體會、榕樹下看野臺戲、參與慶典活動。

總的來講，每個鄉(xiāng)村都有其獨特的休閑農業(yè)資源，如何將資源變資產，并且形成規(guī)模，進而打造成品牌，是經營者需要探索的，經營者可以根據實際能力，為游客提供各類體驗式服務，通過視覺、聽覺、觸覺、味覺感受自然和鄉(xiāng)村給人們帶來的獨特感受，進而增加粘性，引導消費。

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